野菜がたくさん!

こんにちは、清原です。

畑をやっておられるご近所さんから、たくさん野菜をいただきました。

大根の間引き菜、サニーレタス、小松菜、冬瓜、サラダ水菜、高菜、二十日大根などなど。

DSC_2421

これ↑でも一部です。

私は作り置きをするタイプ。腕が鳴ります。今日は料理を沢山しました!

DSC_2422

いただいた大根の間引き菜と、手作り切り干し大根で作った胡麻和え。

他にも冬瓜の煮物、高菜とちくわの炒め物、サラダなどを作りました。

無農薬の新鮮なお野菜がいただけて本当にありがたいです。

ちなみにですが、酵素は熱で失活するので、野菜はできるだけ生がいいです。火を通す時もできるだけ通しすぎずに。

酵素をしっかり摂りたいですね。

食べる順番も野菜が最初がオススメ。ベジファーストです!食物繊維が、脂質の吸収を抑えてくれます。

みなさん、一緒に野菜を楽しみましょう♪

京都丸太町/皮膚科・外科 早川医院

〒604-0002
京都府京都市中京区室町通竹屋町下ル鏡屋町28番地
〈地下鉄烏丸線「丸太町駅」下車 徒歩3分〉
駐車場6台
tel.075-256-1752
fax.075-241-1640

診察時間
10:00〜12:30 ×
18:00〜19:30 × × × × ×

※ 火、木、土の午前は予約診療です

早川医院 〒604-0002 京都府京都市中京区室町通竹屋町下ル鏡屋町28番地

Copyright© 早川医院 All Rights Reserved.